2015年 01月 28日
同じ汁物を使い回しで2食 |
正月も終わり、さっそく節約料理で食費節約に勤しんでいます。
朝、安売りしていたサツマイモを蒸し器でふかしつつ、下の鍋部分で根菜を煮込んで味噌汁を作ります。
朝ごはんはご飯、味噌汁、おせちの残りにお土産で買ってきたイカの塩辛など、冷蔵庫の常備菜です。
そして味噌汁は大目に作っているので、その汁をちょっとアレンジし、香辛料を入れて濃いめの汁にします。
餅を焼いて汁に加えれば雑煮の完成。それが昼ご飯です。
夜まで使いまわせるかと思ったんですが残念ながら昼に全部食べてしまったので夜はまた作り直しです。
年末年始はどうしても食費にお金がかかりますが、材料を買いこんでいたり、日持ちのするおせちがたっぷりあったりするので、三が日後にはかえって節約料理で食費を節約することができます。
節約したお金でミニ引越しもできたし今年は良いスタートが切れました(^^)
朝、安売りしていたサツマイモを蒸し器でふかしつつ、下の鍋部分で根菜を煮込んで味噌汁を作ります。
朝ごはんはご飯、味噌汁、おせちの残りにお土産で買ってきたイカの塩辛など、冷蔵庫の常備菜です。
そして味噌汁は大目に作っているので、その汁をちょっとアレンジし、香辛料を入れて濃いめの汁にします。
餅を焼いて汁に加えれば雑煮の完成。それが昼ご飯です。
夜まで使いまわせるかと思ったんですが残念ながら昼に全部食べてしまったので夜はまた作り直しです。
年末年始はどうしても食費にお金がかかりますが、材料を買いこんでいたり、日持ちのするおせちがたっぷりあったりするので、三が日後にはかえって節約料理で食費を節約することができます。
節約したお金でミニ引越しもできたし今年は良いスタートが切れました(^^)
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by hikonekeik1
| 2015-01-28 16:21